Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Поваренок.ру           Дом и семья   →   Кулинария   →   Свежие рецепты на "Поваренок.ру"    Свежие рецепты на "Поваренок.ру"     Свежие рецепты от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Рыба с винно-луковым соусом Вкусы: рыбный Тэги: ужин  горячее  обед  второе опубликовал ЭнВэ Уровень: Отзывы:  +51  -1   Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Предназначение: На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол Описание: Сваренная в вине нежнейшая рыба с необыкновенно вкусным соусом. Оценить и прокомментировать рецепт >>> Ингредиенты для "Рыба с винно-луковым соусом" Филе рыбы (у меня окунь) — 500 г Лук репчатый (не очень крупный) — 2 шт Петрушка (свежая, веточки ) — 10-12 шт Вино белое сухое (у меня домашнее) — 125 мл Вода — 200 мл Соль Перец черный (молотый и горошек) Гвоздика (в бутонах) — 4-6 шт Лавровый лист — 3 шт Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Лимон Рецепт "Рыба с винно-луковым соусом" Очищенный лук режем кольцами и выстилаем им дно кастрюли или сковороды с высокими стенками. Кладем бутончики гвоздики, лавровый лист и черный перец горошком. Сверху укладываем веточки петрушки. На готовую "подушку" выкладываем кусочки посоленного и поперченного филе, и по стеночке наливаем вино и воду. Накрываем крышкой и варим на среднем огне до готовности рыбы. Поскольку мои кусочки были тонкими, готовы они были через 7 минут. Готовую рыбу выкладываем на тарелку и сбрызгиваем лимонным соком, огонь при этом не выключаем. Я вместо лимона использовала такой вот соус. Не рекламирую, но всем рекомендую, если у вас в продаже есть что-либо подобное. Оставшийся на огне бульон варим еще минут 5-7. После, вынимаем петрушку, лавровый лист и гвоздику, они нам больше не нужны. Лук перекладываем в блендер, бульон сцеживаем и немного, примерно 1/3, добавляем к луку. Ничего, если с луком попадет немного перца. Пюрируем лук и разводим оставшимся бульоном. Муку прожариваем со сливочным маслом. Постепенно вводим бульон, и тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки, досаливаем. Соус, при постоянном помешивании, доводим до кипения и загустения. Поливаем рыбу горячим соусом и подаем с любимым гарниром. Что поразительно - у соуса совершенно нет рыбного вкуса, он с легкой кислинкой, в меру пряный и острый. Оценить и прокомментировать рецепт >>> ЭнВэ 2156   48+48   69  63 балла     Фуршет а-ля рус "Давай сделаем это по-быстрому"    Здравствуйте! Спешу поделиться быстрыми, легкими и доступными закусками для вечеринки. Подойдем к делу с душой и устроим фуршет а-ля рус. «Богатый закусочный стол выгодно подчеркнул глубину перспективы... » предстоящей вечеринки! Самый же обидный феномен - закуски поразительно быстро заканчиваются. Помните, как говорил Винни Пух: «Вот оно есть, и его сразу нет!» Категория: Закуски Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол: День рождения / Новый год Неожиданные гости: На закуску   Тэги: закуска  обед  ужин светинька 3676   50+50   207  197 баллов   "Пастуший" пирог    Чечевица известна человеку с незапамятных времен. Она из семейства бобовых, но намного старше своих сородичей - гороха и фасоли и упоминалась еще в Ветхом Завете: за чечевичную похлебку Исав, первый сын Исаака, уступил право первородства брату Иакову. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Конкурсные рецепты: На конкурс "Царь горох"   Тэги: завтрак  обед  конкурс мисс 1122   58+58   26  63 балла   Маффины с киви и белым шоколадом    Мягкие нежные маффины с ароматом киви, чуть влажные за счет заливки. Делаются быстро, и остановиться, поедая их, просто невозможно! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / День влюбленных / Рождество Для детей, На полдник   Тэги: десерт OVT96 1147   8+8   59  43 балла   Салат "Принцесса"    Это сказочно вкусный салат. Он очень легкий и в то же время сытный и ароматный. Попробуйте его, и вы отправитесь в удивительный мир сказки.... Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из бобовых Назначения: На обед: На второе На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Конкурсные рецепты: На конкурс "Царь горох" На праздничный стол   Тэги: овощи  второе  фасоль  креветки Ninzonka 1690   30+30   20  35 баллов   Десерт "Кокада"    Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!! Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол, На полдник   Тэги: ужин  десерт  обед девочка с плеером 1596   46+46   88  68 баллов       Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру"    31 октября 2011, 01:06 Свежие рецепты на "Поваренок.ру"    30 октября 2011, 01:06 Свежие рецепты на "Поваренок.ру"    29 октября 2011, 01:07 Все выпуски рассылки 1 ноября 2011 отмечают: День судебного пристава Всемирный день вегана День детей в Панаме День народных будителей Кубок Мельбурна Именины: Артемий, Дмитрий, Иван, Леонид, Михаил, Николай, Павел, Петр, Феликс

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Рукоделие Всё самое полезное о рукоделии! Уроки, описания, советы, схемы, книги! Вязание, шитьё, вышивание, обработка кожи, лепка, макраме, валяние, ткачество, ко... Темы: 20332   Участники: 47939   Работа и хобби для милых женщин! Как хочется иногда отвлечься от работы и домашнего хозяйства, и заняться чем нибудь интересным, получить новые впечатления или сотворить что-то своими р... Темы: 5082   Участники: 8250   Откровенно и с юмором о сетевом бизнесе А некдоты и юмор о себе и не только. В ыявление и преодоление недостатков в бизнесе. Т резвый взгляд в будущее. О бмен опытом между коллегами разных компаний. Правила публикаций здесь Блог администратора Блог модератора. Темы: 296   Участники: 1885

Подписан адрес: nuof.manymanya@blogger.com Код этой рассылки: home.eat.povarenokruday Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности