Рисовая каша с тыквой и яблоком. Ингредиенты: тыква - 200 гр. яблоко - 1 шт. масло сливочное - 4 ст. ложки рис - 1\2 стакана молоко - 2 стакана сахар - 3 ч. ложки корица молотая - 1\3 ч. ложки соль
Очищенные тыкву и яблоко нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на половине масла. Перебранный и промытый рис разложите в горшочки, добавьте тыкву с яблоком, соль, сахар, корицу, влейте кипящее молоко. Горшочки накройте крышками, поставьте в холодную духовку, затем нагрев увеличьте до 220 С и варите кашу 40 минут. Подавайте с оставшимся маслом. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Котлеты из кабачков. Ингредиенты: кабачки - 2 шт. картофель - 1 шт. лук репчатый - 1 головка сыр сулугуни - 100-150 гр. зелень чеснока и кинза - по 1\2 пучку яйца - 2 шт. мука пшеничная - 4 ст. ложки чеснок - 1 зубчик масло растительное - 4 ст. ложки перец красный молотый соль
Лук и картофель натрите на крупной тёрке и отожмите из них сок. Кабачки и сулугуни также натрите на крупной тёрке. Зелень чеснок мелко порубите. Смешайте тёртые овощи с сыром, чесноком и зеленью, добавьте яйца и муку, посолите и поперчите. На разогретую с маслом сковороду выкладывайте столовой ложкой массу в виде котлет и жарьте их с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подавайте котлеты с мацони или сметаной. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Винегрет по-восточному. Ингредиенты: картофель варёный - 3 шт. морковь варёная - 2 шт. свёкла варёная - 1 шт. капуста квашеная - 500 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 100 мл фасоль красная варёная - 1\2 стакана зелень укропа - 1 пучок соль
Свёклу, морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками. Лук и капусту мелко порубите. Свёклу заправьте частью масла, перемешайте и выдержите 5 минут. Добавьте картофель, морковь, лук, фасоль и капусту. Заправьте оставшимся маслом, перемешайте и при необходимости посолите. Выложите винегрет в салатник, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и подавайте. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ВЫПЕЧКА ВТОРНИКА: Курабье с изюмом.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий